Podcast「サロンのチカラ」031.「稼ぎの良いメニュー、悪いメニュー」配信しました

サロンで提供するサービスを売上げに変えるのがメニュー。
売上げを追いかけるのは大切ですが、もっと大切なのは利益を追いかけること。
一つひとつのメニューが稼いでくれる利益を見極めていますか？
利益を稼いでくれるメニューもあれば、そうでないメニューが必ずあり、
それらを見極めていないと売上は上がっても利益が上がらないことになります。


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